Microbiota-directed complementary foods for treating childhood undernutrition: Berne, 30.06.2022 – Forum (vidéo, anglais)

États-Unis

Jeffrey I. Gordon

Prix Balzan 2021 pour microbiome dans santé et maladie

Pour avoir fondé le domaine de recherche sur le microbiome humain et pour avoir révolutionné notre compréhension de son rôle chez les sujets sains ou malades, y compris dans notre état nutritionnel.

Microbiota-directed complementary foods for treating childhood undernutrition